初めてのパン焼きに挑戦！

ひょんな事から先日ホームベイカリーを入手しました。

パンを焼こうにもHBは有っても我が家には食材など有る訳も無く、この休日に食材を買い
に名古屋のキクヤさんへ行ってきました。
ま、近所のスーパーでも材料は揃うと思うけど初めてなんで少し拘ってみました。



購入品リスト

・強力粉 ゴールデンヨット 2.5kg 717円(税込)
・薄力粉 ドルチェ 1kg 341円(税込)
・天然酵母 パネトーネマザー粉末 250g 630円(税込)
・よつ葉無塩バター 450g 735円(税込)
・雪印 スキムミルク 450g 630円(税込)
・シナモン（桂皮末） 100g 263円(税込)

これだけで3,316円也。うひゃ～結構するわ。
単純にこれだけで作れるパンは強力粉が1斤250gとして単純に10回分。
天然酵母の方は15回分余るけどね。
買ったほうが安いのは明白なんだけどコレって趣味なんだよね。（笑）

未経験者の分際で天然酵母でのパン焼き初挑戦。果たしてどうなることやら。。。

現在２次発酵中だよ。



株式会社 きくや C&C事業部
住所：愛知県名古屋市西区新道二丁目15-9
電話：TEL.[phone]／FAX.[phone]
定休日：日曜・祝日